阳春白雪|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉蛋奶松饼

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香蕉松饼，制作十分简单，无需烤箱，平底锅分分钟搞定，口感松软香甜，特别适合居家，下午茶小甜点
By 阳春白雪小食光
用料

香蕉 1根
牛奶 70毫升
金龙鱼糕点用小麦粉 70克
鸡蛋 1个
桂花酱 1勺
葡萄干少许

做法步骤

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1、准备主要食材：金龙鱼糕点用小麦粉，鸡蛋，纯牛奶，香蕉

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2、把一个香蕉、70毫升牛奶和一个鸡蛋放入料理机打成糊糊状

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3、加入金龙鱼糕点用小麦粉70克

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4、采用画 Z字的手法混合均匀无颗粒

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5、准备好不粘平底锅，无需刷油，开最小火，用勺子把松饼糊倒进去，表面面糊凝固，能看到好多气泡洞

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6、这时候翻面，再煎15秒就可以拿出来了

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【阳春白雪|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉蛋奶松饼】7、全部操作完成把香蕉松饼放入盘中，加一勺桂花酱，放葡萄干，麦片碎装饰

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8、一份下午茶小糕点香蕉松饼制作完成

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9、成品松软香甜，制作简单快速，无需烤箱，大人孩子都爱吃
小贴士1.制作松饼最好用不粘平底锅，好操作，锅具最好底部厚一点，不容易糊，也可以在锅下面放一个导热板降低锅的温度 2.蛋糕用小麦粉就是低筋面粉，不能用其他面粉代替，否则口感就不松软了 3.香蕉比较甜，没有另外加糖，可根据口味选择白糖
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经；具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效；主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。未熟透的香蕉易致便秘！香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
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