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Part 2
烤红薯
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烤红薯 , 又称烤地瓜 , 是用地瓜烤制而成的食品 , 香甜味美 。 在吃红薯这件事上 , 不管男女老少 , 无论来自何方 , 提起红薯 , 每个人都有很多话要说 。神奇的是 , 我们却总是能在凛冽的寒风中辨别出专属于烤红薯的甜蜜气味 , 在大街小巷或十字路口 , 捧着刚从炉子里拿出来的热乎乎的烤红薯 , 在寒风中 , 吐气成雾 , 一个冒着热气的烤红薯摊 , 是许多人的美好记忆 。
Part 3
糖散
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糖散 , 作为含山本地的一道传统小吃点心 , 精选优质面粉和麦芽糖 , 经过近十道手工工艺制作后 , 成品酥脆香甜 , 食后口齿留香 , 回味无穷 。 尝尝它们的味道 , 可以唤起含山人对小时候的回忆 。
Part 4
花生酥
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谁能在寒冷的冬日里拒绝一颗香香甜甜 , 酥脆可口的花生酥尼呢?作为含山县的非遗传统美食 , 林头花生酥的做法可一点不含糊 。 花生酥采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起 , 经人工锤打后制作而成 , 香甜可口 , 酥而不沾牙 , 每年春节前批量上市 。 花生酥具有甜、白、香、酥、脆的五大特色!
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