蕾丝|北方水饺里的头牌：酸菜水饺
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上班吃午饭时，有伙伴带来自己包的饺子，当时口水就流出来了！
By 格蕾丝小厨
用料
- 肉糜 250g
- 小香葱 1颗
- 姜 1小块
- 盐 1小勺
- 生抽 3小勺
- 酸菜 半棵
- 鸡蛋 1个
- 白胡椒粉 1小勺
- 饺子皮 30张
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1、除了酸菜，其他食材都倒入肉糜中，用筷子顺一个方向搅拌。
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2、酸菜洗一遍，切末。
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3、肉糜和酸菜拌匀。
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4、不会擀饺子皮，买了现成的。
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5、出锅啦，热腾腾的，我先吃了。
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