雀巢感CAFE推出云南咖啡风味盒
【思茅|雀巢感CAFE推出云南咖啡风味盒】北京商报讯（采访人员 郭秀娟 王晓）12月15日 ， 雀巢旗下专属中国本土的高端咖啡品牌——感CAFE正式推出云南咖啡风味盒 ， 该产品是从澜沧、孟连、西双版纳、思茅、西盟等不同产区甄选出的9支各具风味的精品咖啡 。
另外 ， 由雀巢与Torch炬点咖啡实验室共同推进的“云南咖啡风味地图”项目终结硕果 。 2021年初 ， Torch炬点咖啡实验室发起了“云南咖啡风味地图”项目 ， 旨在用客观和精准的方法寻找云南咖啡的风味 ， 建立属于云南咖啡的风味地图 。 雀巢加入后 ， 通过位于普洱的雀巢咖啡中心 ， 项目共采集319个咖啡样品 ， 并经Torch炬点咖啡实验室完成样品烘焙 。 2021年5月 ， 项目组织了90位Q Grader(咖啡品质鉴定师)齐聚云南 ， 进行专业杯测 ， 遴选最具质感的风味咖啡 ， 经过11803次杯测 ， 最终绘制成云南咖啡地图 。
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