低筋面粉|圣诞树曲奇饼干这样吃，换个口味换种心情
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圣诞节快到啦，分享大家一款很有节日气氛的圣诞树曲奇饼干~
By 爱吃蛋糕的小熳
用料
- 黄油 100g
- 糖粉 45g
- 盐 1g
- 蛋清 25g
- 低筋面粉 127g
- 抹茶粉 8g
- 淡奶油 25g
- 手指饼干 5根
- 白巧克力 适量
- 食用糖珠 适量
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1、把软化后的黄油、糖粉、盐倒入碗中搅拌均匀
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2、倒入蛋清搅拌均匀
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3、倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀
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4、倒入淡奶油搅拌均匀
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5、将面糊装入裱花袋中
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6、先挤一点面糊，放上手指饼干
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7、再挤出圣诞树的形状。放入预热好的烤箱177度烤25分钟即可
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8、冷却后取出，沾上融化的白巧克力，最后在表面撒上适量可食用糖珠装饰即可
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