肉末|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#藤椒味炸酱
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吃腻了炒年糕,再用这个韩式辣酱做做炸酱,味道非常不错,六月香韩式辣酱细腻,不是用担心吃到辣椒皮哦,小小一盒非常可爱,不浪费。用来拌面很赞
By 小彧爱厨房
用料
- 鸡胸肉 500克
- 蒜 30克
- 菜籽油 30毫升
- 生抽 15毫升
- 蚝油 20克
- 藤椒油 20毫升
- 六月香韩式辣酱 30克
- 郫县豆瓣酱 10克
- 水 500毫升
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1、大蒜末
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2、鸡胸肉切末
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3、锅里倒入菜籽油
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4、下入肉末快速翻炒
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5、翻炒至肉末变色,水分煸干
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6、加入大蒜末快速翻炒香
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7、加一勺豆瓣酱,三勺韩式辣酱翻炒
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8、翻炒均匀
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9、加入淹没过肉末的水,倒入蚝油,生抽,中火煮三分钟
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10、倒入藤椒油再煮五分钟
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11、煮至汤汁浓稠,便可出锅
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12、用来拌面非常棒哦
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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