韩式辣炒年糕|第一次尝试韩式辣炒年糕，没想到这么好吃

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今天给大家介绍一款简单快手的韩式辣炒年糕，软软糯糯，鲜甜微辣，完美复制韩国料理。菜谱是两人份的量，朋友们可根据需要按比例确定用量。
【韩式辣炒年糕|第一次尝试韩式辣炒年糕，没想到这么好吃】By 淮北慧子
用料

年糕 200克
洋葱半个
六月香韩式辣酱 3勺
番茄酱 1勺
辣椒粉（可不加） 1勺
生抽 2勺
白糖 1勺
水半碗
盐 1料勺

做法步骤

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1、提前做好准备，洋葱切丝备用

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2、先调灵魂酱汁：番茄酱、韩式辣酱、生抽、白糖加少许水搅拌均匀

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3、锅中倒油，放入洋葱丝翻炒出香味

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4、加入焯过水煮软的年糕继续翻炒，加入灵魂酱汁翻炒均匀，可根据自己口味稍加一点盐

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5、收汁后即可装盘，撒少许熟的白芝麻点缀。色香味俱全，看着就很诱人啊！
小贴士1.年糕煮软后用凉水冲洗一下会Q弹； 2.韩式辣酱有咸味，各人可根据自己口味稍加或不加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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