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【胡萝卜|冬天，早餐吃它胜过馒头面包，柔软醇香又营养，一次至少吃5块】
冬天 ， 早餐吃它胜过馒头面包 ， 柔软醇香又营养 ， 一次至少吃5块 。
冬天大家的早餐也是十分有讲究的 ， 不能因为天气寒冷 ， 不吃早餐或将就 ， 还要吃饱吃的有营养 。 冬天 ， 我家主食做它吃不够 ， 比馒头柔软香甜 ， 比面包易做营养 ， 超好吃又营养 ， 一次至少吃5块 。 大家一定要注重吃早餐 ， 因为人体经过一夜的新陈代谢 ， 处于“空”的一个状态 ， 同时 ， 早晨的气温低 ， 更需要食用早餐 。
今天小编推荐的就是一道牛奶松糕 ， 这款早餐不但好吃而且做法也不复杂 ， 因为它不需要烤箱和电饭煲 ， 手也不沾面 ， 只需搅一搅就妥 ， 而且它口感松软甜度适中 ， 不腻口 ， 老少皆宜 。 做过一次保证你会爱上它 ， 具体做法如下：
牛奶松糕所有食材：白糖100克、开水200毫升、牛奶300毫升、5克酵母粉、面粉300克、木薯淀粉200克、泡打粉5克、食用油20克
第一步：取一空碗 ， 碗中加入100克白糖 ， 接着再加入200毫升开水 ， 然后用筷子将碗中的白糖搅至完全融化 ， 即可 。
第二步：待白糖融化后 ， 接着再倒入300毫升的牛奶和5克酵母粉 ， 然后再次搅拌均匀 ， 备用 。
第三步：另取一大碗 ， 碗中加入300克面粉、200克木薯淀粉和5克泡打粉 ， 接着用筷子充分搅拌均匀 ， 备用 。
第四步：待面粉搅拌均匀后 ， 接着将备好的牛奶酵母液倒里面 ， 然后混合地搅拌均匀 ， 搅至成黏稠的面糊 ， 最后盖上保鲜膜 ， 发酵至原来的2倍大小 ， 或者是看到表面出现很多大气泡 ， 即可 。
第五步：待牛奶液发酵好了 ， 接着再加入20克食用油 ， 然后用筷子将里面的气体全部搅出来 ， 大约搅至2分钟左右 ， 即可 。
第六步：取一平底盘 ， 盘中刷上适量食用油 ， 接着将搅好的面糊倒进盘子里 ， 然后用手托住盘子两边 ， 开始慢慢地震动盘子 ， 将里面的大气泡震出来 ， 最后再二次发酵 ， 发酵至原来的2倍左右 ， 即可 。
第七步：起蒸锅 ， 锅中加入适量清水 ， 待水沸腾后 ， 接着将准备好的面糊放入蒸锅中 ， 蒸制大约30分钟左右 ， 备用 。
第八步：蒸好后 ， 再焖至大约5分钟左右 ， 接着取出冷却3分钟左右 ， 然后改刀切块 。 这道牛奶松糕就大功告成了 ， 柔软醇香 ， 营养好吃 ， 尤其是搭配上一杯牛奶 ， 保证你一整天元气满满哦！
光盘贴士：小编建议出锅以后不要着急去切 ， 一定要将它完全凉透以后 ， 再下刀去切 ， 这样才可以保证切出来的刀面非常完整哟！
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