葱香咸饼|椒盐葱香咸饼这样做百吃不腻,吃1次不过瘾
文章插图
搅一搅不需要揉面就可以做出葱香松软的葱香咸饼,口感像司康,又比司康松软,椒盐?香葱味道绝绝子~
By 壮麻麻~
用料
- 面团部分:
- 低筋面粉 200克
- 黄油 60克
- 糖 15克
- 盐 2克
- 泡打粉 8克
- 全蛋液 50克
- 纯牛奶 80毫升
- 香葱咸用料:
- 香葱 50克
- 黄油 50克
- 中筋面粉 30克
- 椒盐 1克
- 表面用料:
- 蛋黄 1个
- 熟白芝麻 适量
文章插图
1、先做馅:香葱洗净切碎,放一点小苏打搅拌一下,烤出来不会变色 黄油隔水融化
文章插图
2、放入面粉混合均匀,再放入青花椒盐
文章插图
3、搅拌好馅备用 面团部分粉类混合均匀
文章插图
4、放入黄油,用手搓匀
文章插图
5、放入鸡蛋搅拌均匀,最后放牛奶用手揉成团
文章插图
【 葱香咸饼|椒盐葱香咸饼这样做百吃不腻,吃1次不过瘾】6、面板放干面粉,把面团取出来,擀成长方形
文章插图
7、取一半馅儿均匀涂抹在上面,三分之一处折一下然后再折
文章插图
8、再擀成长方形,把剩下的馅儿涂抹在上面
文章插图
9、再像第一次方法折好,放入冰箱冻30分钟左右,冻定型就行,不要冻硬
文章插图
10、冻好把四周边切下来,如图切12等份 涂一层蛋黄,撒一层白芝麻 预热烤箱180度10分钟
文章插图
11、放入烤箱180度中层烤25分钟,表面金黄就可以了。
文章插图
12、松软多层,味道椒盐?香葱的香,咸香咸香的,特别好吃
文章插图
13、来,开吃吧~
小贴士1??香葱加一点点小苏打不会变色 2??烤的时间根据自己烤箱调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 面团|我这样做葱香肉松面包,家人都爱吃
- 自制|自制椒盐小饼,外酥里软,鲜香适宜,好吃到停不下来!
- 烘培|葱香芝士面包#金龙鱼精英100%烘培大师赛#
- 汤种|葱香芝士面包
- 京葱炒肉丝
- 椒盐花卷|不爱吃馒头?加点葱花,卷起来的美食,有多少吃多少
- 小慢|一碗面粉,一把小葱,做出好看好吃的花卷,葱香浓郁,全家都爱吃
- 面团|早餐别吃油条,试试香葱面包,无油无水,葱香十足,吃一次就上瘾
- 葱香|比手抓饼好吃又好做,吃一次就会爱上的薄饼,越吃越香,值得一试
- 牛里脊|精选美食推荐:大碗豆腐,蒜香椒盐鸡块,酸甜排骨的做法