熏鸡|闻名东北的“11道菜”，吃过6种以上算“老东北”，你吃过几道？( 二 )
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9、沟帮子熏鸡沟帮子熏鸡的创始人是因为得到了皇家宫廷的熏鸡秘方，从而研制出了这道令人百吃不厌的熏鸡。坐着热炕头，吃着熏鸡，喝着烧酒，这是在东北经常能看到的画面。
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10、熏五香大马哈鱼大马哈鱼是一种肉食性的鱼类，其肉质细嫩，味道鲜美，分布于黑龙江、乌苏里江和松花江等水域里。东北人将大马哈鱼切片后加入多种调料腌制，然后在锅里蒸熟，最后用糖焖熏而成。看起来色泽红润，吃起来更是味道鲜美，让人吃了回味无穷。
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11、熘肉段溜肉段在东北是和锅包肉齐名的特色菜。东北溜肉段是由猪里脊肉、青椒、胡萝卜加上多种调料一起烧制而成，吃起来外酥里嫩、鲜香味美、酸甜可口、下饭又开胃。溜肉段是东北老百姓很爱吃的一道家常菜。
以上就是红遍东北的11道菜，也是东北人最爱吃的11道家常菜。这11道东北菜的做法和口味都各有特色，吃过6种以上的可以算老东北了。你们还知道东北有哪些好吃的菜？欢迎大家留言补充，一起分享交流，也请大家帮忙点赞、收藏、转发和关注一下，非常感谢！
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