玉米淀粉|简单又方便 豆苗鸡蛋饼
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By YOLANDAMOON
用料
- 鸡蛋 2个
- 豆苗 20克
- 鸡肉火腿 1根
- 面粉 1大勺
- 玉米淀粉 1小勺
- 清水 1小碗
- 盐 适量
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1、备好上述食材；
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2、依次面粉、玉米淀粉，清水、盐混合均匀；
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3、打入1个鸡蛋混合均匀备用；
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4、锅内油7分热，倒入蛋液，微微凝固；
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5、豆苗平铺，倒入另一个蛋液；
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6、在铺上火腿，整理一下；
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7、盖上一层锡纸，煎一会；
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8、取下锡纸，翻个面稍稍煎一下；
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9、取出，稍稍放凉切块即可；
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10、完成。
小贴士【 玉米淀粉|简单又方便 豆苗鸡蛋饼】可以替换成喜欢的菜，比如秋葵，卷心菜等等，搭配合理口味都会很不错。
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