腐乳蒸排骨|排骨新做法,腐乳蒸排骨,很下饭


腐乳蒸排骨|排骨新做法,腐乳蒸排骨,很下饭
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我爸昨天刚做完手术,嘴里念叨着要吃家里的家常菜。 今天我立刻就把养了很久的肥鸡杀了,炖了浓鸡汤,给爸爸补补身子,然后顺便做了道湖南特色菜腐乳蒸排骨。 现在分享给大家教程,做法简单,3步就能搞定
【 腐乳蒸排骨|排骨新做法,腐乳蒸排骨,很下饭】By 湘野红姐
用料

  • 排骨 250g
  • 腐乳 4块
  • 生抽 1勺
  • 油 1勺
做法步骤
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1、先调个腐乳汁,加一点点生抽和油拌匀(我用的是茶油,蒸出来好香)

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2、把腐乳汁和排骨和匀(排骨下面可以码一点自己爱吃的蔬菜,金针菇、萝卜等)

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3、蒸熟(时间随火候和蒸的器皿而定),就可以吃了

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4、好下饭
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