糯米粉|健康零食在家做
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甜甜糯糯的红薯是记忆中永不过时的味道,今天要用红薯和糯米粉来做一个超级好吃的小零食,既有鸡蛋的香气,又有坚果的香脆,红薯软软的,一口一个,每一口都非常治愈。用来招待客人真的是超棒的,
By 花样厨娘-钱包RitaQ【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 200g
- 糯米粉 100克
- 0卡糖 10克
- 坚果,腰果 适量
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1、香甜软糯老少皆宜
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2、一口一个,红薯甜蜜,坚果香脆
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3、每一口都很治愈
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【 糯米粉|健康零食在家做】4、200克红薯,大火蒸15分钟,碾压成泥
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5、用0卡糖,更健康
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6、1勺(大概10克)0卡糖
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7、糯米粉和红薯泥比例,1:2,100克糯米粉与红薯泥搅匀
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8、揉成软硬适中不粘手的面团
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9、切成小剂子,揉成圆球
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10、插入一个小坚果
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11、烤箱150度烤10分钟
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12、取一个蛋黄
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13、涂上蛋黄
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14、继续回烤箱150度烤15分钟
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15、香喷喷的健康零食完成
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16、软糯香甜
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17、超幸福的感觉
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18、坚果很香,红薯很糯
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19、颜色金灿灿的,非常温暖人心,招待客人超棒的
小贴士坚果可以用巴旦木,花生碎,黑芝麻核桃等代替,喜欢奶香浓郁的还可以在揉面团的时候,加两勺奶粉,味道超级赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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