芋头泥|芋头丸子家常做法,Q弹软糯,一口一个好吃停不下筷子,简单省事( 二 )
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10、做一道瘦肉芋头丸瘦肉汤,汤锅里加入适量的清水,水煮开放入芋头丸子,加入少许油。
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11、再次煮开加入生姜和配料腌制入味的瘦肉下锅一起煮熟,下少许盐调味,拌匀即可。加入少许葱花点缀提香。
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出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:瘦肉芋头丸子汤就做好啦,这样做出来的芋头丸子Q弹鲜香,还带有芋头独特的香味,瘦肉的鲜香,汤水鲜甜,非常开胃又好吃,可以作为平常的一道快手汤,做法简单又营养,入秋后芋头丰收季,不妨多做一些,密封包装好,放冰凉里冷冻囤起来,吃的时候直接取,方便又省事。我们全家人都很喜欢吃这道芋头丸子,每回都会多做一些,自己做零添加更健康。简单美味的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
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Lily美食谈烹饪小贴士:1、做这道芋头丸子建议选用小芋头(芋艿),不建议用香芋,小芋头(芋艿)做出来味道更香。2、芋泥里加入红薯粉一起搅拌,这样做出来的芋头丸子口感更Q弹软糯,特别好吃。3、一次可以多做一些,密封包装好,放冰凉里冷冻囤起来,吃的时候直接取,方便又省事。
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