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我国罐头远销150多个国家 ， 从我国产业信息网发布的数据可以看到 ， 2019年我国出口罐头总量约为227万吨 。 即使是在2020年 ， 我国罐头的出口额仍然很乐观 ， 销售额达到32.01亿美元 。 在老外眼里视为宝贝的我国罐头 ， 为何自国人却不爱吃呢？
我国罐头在国外被抢得十分火爆 ， 在岛国专门有个拥有50家分店的餐厅 ， 卖的就是堂食的300种罐头 。 英国伦敦也有一家销售海鲜罐头的餐厅 ， 虽然产品上刻着的都是英文字 ， 但大部分罐头却来自我国福建、大连等地区 。 我罐头种类也十分丰富 ， 按理来说 ， 这种产品应该在国内卖得很好 ， 为何却受到国内人的冷淡呢？
一直以来 ， 国内人对罐头的看法褒贬不一 ， 而大多数人都认为它不健康 ， 因为罐头的保质期比较长 ， 所以在国人的印象中就是放入了很多添加剂 ， 吃多了会对身体有害 。 而且还认为水果罐头中的水果都是不新鲜的 ， 经过加工之后 ， 再以罐头的形式卖出去 。 并且在20世纪七八十年代 ， 罐头也属于一种奢侈品 ， 当时一斤猪肉的价格大约在0.5到一元 ， 但一瓶水果罐头就要卖到七八毛 。 因此到了现在 ， 很多70后和80后 。 仍然认为自己吃不起罐头 。 如今我国的蔬果供应体系十分完整 ， 只要我们想 ， 随时都能吃到新鲜的水果蔬菜 。 相反 ， 国外许多国家的蔬果供应链就不太完善 。 我国很早就有农贸市场 ， 市场里有来自全国各地刚刚引进的蔬菜和水果 ， 即使不去农贸市场 ， 人们也能在超市里买自己想吃的蔬菜 。 最主要的是 ， 现在的运输网络十分发达 ， 电商的出现也更加方便我国消费者轻松享受到全国各地的食物 ， 现在工种类也不断增多 ， 想要购买即食产品 ， 也有处理好的果切盒 。
精装蔬菜在国外又是怎样的一种现象呢？但据国外市场份额较大的是精装蔬菜 ， 去过岛国的人都知道那里的水果价格很贵 ， 这也是因为当地的种植面积太小 ， 而且售卖方式有所差异 。 在岛国超市卖的水果大部分都是精装 ， 基本上都有保鲜盒或保鲜袋包装 ， 但凡有瑕疵的水果都很难登上货架售卖 ， 所以种类丰富 ， 价格便宜的罐头也更受岛国消费者的喜爱 。 在国内 ， 就算有人买罐头 ， 也顶多是当零食解解馋 。 外国人喜欢我国罐头也和他们对罐头的执着有关 。 许多外国人认为罐头中的原材料都是在最新鲜的情况下被封存起来的 ， 因此里面会保留更多的营养成分 。 在就是外国大多数地区都是地广人稀 ， 能提供自己选择的蔬菜和肉类并不丰富 ， 而我国生产的罐头有各种各样的食物种类 ， 可以满足他们的需求 。
【水果|国人不喜欢的罐头，为何老外疯抢？】值得一提的是 ， 论是在口感种类还是其他方面 ， 我国都有一个很高的标准 。 就算外国人吃不惯中国菜 ， 但中国罐头却是海外通吃 。 在生鲜电商 ， 社区团购等行业走进千家万户以后 ， 罐头更加没有用武之地了 。 好在国外还有市场 ， 所以我国罐头仍会大量生产 ， 而我国的罐头生产商也应该多开拓国内消费渠道 ， 提升内需动力 。 那么 ， 你喜不喜欢吃罐头呢？
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