文章图片
湖南茶博会组委会为新化县颁授“湖红之源”牌匾 。
红网时刻12月10月讯（采访人员 宋沛珊 通讯员 刘晓玲）传承“湖红”基因 ， 新化红茶升级再出发 。 12月10日 ， 在2021第十三届湖南茶业博览会暨新化红茶推介会上 ， 新化县被授予“湖红之源”称号 ， 这意味着确定了新化红茶具湖南红茶源头之实 ， 未来 ， “湖红之源”这个定论将为新化红茶进行文化赋能 。
开幕式上 ， 中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华还从茶文化、茶产业、茶科技、茶健康 角度对其进行了精彩的点评并盛赞其优越的品质；茶铺四姐妹以情景演绎的形式推介新化红茶四大品牌（渠江红、蚩尤古茶、月光红、寒茶） ， 组委会还为荣获“湖南红茶工匠”的五名茶人进行颁奖 。
新化县委书记李铁雄介绍 ， 新化古称梅山 ， 地处湘中偏西 ， 是湖南省的国土大县、人口大县和农业大县 ， 总面积3636平方公里 ， 人口152万 ， 作为湖南省茶叶主产县、全国绿色生态茶叶之乡、国家农产品质量安全示范县 ， 新化县发展茶叶产业 ， 有着得天独厚的优势和良好的历史基础 。 一是历史文化底蕴深厚 ， 新化产茶历史悠久 ， 始于晋 ， 兴于唐宋 ， 昌于明清 ， 盛于民国与当代 ， 至今已有1500多年历史 ， 是历史上有名的贡茶产地 ， 是湖南红茶的源产地和发祥地 。 二是生态环境优良 ， 新化位于北纬27°至28°之间 ， 正处北纬30°全球优质茶核心带附近 ， 这里山高溪多 ， 植被茂密 ， 森林覆盖率70%以上 ， 有机质及微量元素硒含量特别高 ， 为生态有机茶叶的生产提供了得天独厚的自然条件 ， 成就了新化茶叶“千年贡茶”的美名 。 三是茶叶品质优异 ， 新化红茶“条索紧实、蜜香悠长、甘鲜醇爽、橙黄明亮” ， 享有“健康茶黄素 ， 地道新化红”“一克茶黄素 ， 十两软黄金”的美誉 ， 先后荣获中国地理标志证明商标 ， 渠江红、月光红等多个红茶品牌在全国茶王赛上获金奖 ， 是湖南红茶的典型代表 。
近年来 ， 新化县把新化红茶产业作为全县农业支柱产业来打造 ， 着力推进以“新化红茶”为主的“一县一特”红茶特色县建设 ， 紧紧围绕标准化生态茶园建设、发展标准化加工企业、打造具有知名度的公共品牌、壮大技术人才队伍、推进茶旅康养融合全方位发力 。 2021年全县茶园面积达8.44万亩 ， 年产茶叶4983吨 ， 综合产值10亿元 ， 从业人员达8万余人 。
【新化县|直击湖南茶博会 | 新化县被授予“湖红之源”称号】来源：红网
作者：宋沛珊 刘晓玲
编辑：王津
推荐阅读
- 辣跨年|最辣的跨年仪式！湖南人吃辣跨年迎接2022
- 湖南|寒冬到了，湖南人爱吃这菜，比肉还受欢迎，香辣入味，太解馋了
- 米线|米鲜剁椒米线获评湖南米线代表品牌
- 银牌|“味道湖南”美食季评选结果揭晓 邵阳喜获四块名菜金牌 排名全省第一
- 血浆鸭|湖南血浆鸭对比广东烧鸭，谁的口味更胜一筹？
- 评选|“味道湖南”美食季评选结果揭晓！“四名”花落谁家？
- 当家菜|直击｜北京回龙观“网红早市”：果蔬撮堆儿卖，年味儿渐浓
- 元气满满|一碗牛肉粉，湖湘精气神 湖南牛肉粉正式亮相肯德基早餐菜单
- 腌辣椒|辣椒酱
- 新田县|湖南新田：冬至杀猪做腊肉 美味血肠待宾客