正宗|这是酸菜饺子最正宗的做法,好吃到爆


正宗|这是酸菜饺子最正宗的做法,好吃到爆
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这几天有雪,这个冬天,不只是看雪,美味的酸菜饺子也要吃起来。俗话说“好吃不如饺子”,酸菜饺子是东北的招牌饺子,不在东北,也可以吃到,赶紧试试吧。
By 雪大大美味生活
用料

  • 五花肉馅 500g
  • 酸菜 600克
  • 大葱 1根
  • 姜 1片
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 盐 2勺
  • 鸡精 1匙
  • 料酒 1勺
  • 十三香 适量
  • 耗油 适量
做法步骤
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1、酸菜剁碎,挤挤汤,不用太干哦

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2、姜葱剁碎

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3、五花肉馅小火煸炒,白色出锅

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4、加入以上配件搅匀

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5、加入酸菜和葱姜沫搅匀

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6、开包

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7、哇~上锅煮熟

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8、蒜末+生抽蘸料,酸菜饺子绝配

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9、吃饭啦
小贴士注意肉煸炒小火,不要太久哦!
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