排骨|虫草花菌菇排骨汤
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天气越来越冷,每天晚上都给家里人炖上碗热乎乎的靓汤,暖身有滋补!今天安排个菌菇虫草花排骨汤,汤味鲜浓,营养滋补,暖身又暖胃,好喝极了!
By 厨房笔记-fang
用料
- 虫草花 适量
- 排骨 150克
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 少许
- 鹿茸姑 适量
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1、排骨冷水下锅,加入姜片,料酒焯水后捞出
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2、放在锅里翻炒一下
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3、虫草花,
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4、菌菇清洗干净和排骨一起放入小炖锅,炖两个小时左右
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5、加入红枣继续炖十分钟
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6、出锅前加入盐调味即可!
【 排骨|虫草花菌菇排骨汤】
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7、太好喝了
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8、成品
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