做法|传统红烧排骨的做法，简单几步就做好，这才是正宗的味道( 二 )
14、盛到盘子里面就能吃起来了。这样一盘好吃又有颜值的烧排骨就完成了。趁热尝上一口，满嘴留香。
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【烹饪技巧】：
1、排骨需要提前泡在水中，最好在两个小时以上。中间要多次换水，直到血水全部排出，这样做出的排骨不会有腥味。
2、在炒制白糖的时候不要着急，全程都要用小火。时间也不要过长，否则容易让糖水变苦，影响最后的口感。
3、如果想吃更软烂一些的，可以多炖一会儿，时间越长越容易入味。喜欢吃偏甜的，可以多准备一些糖。
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