香菇|冬天最适合做这一锅菜
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冬天除了火锅最受欢迎，还有这道砂锅菜也是非常抢手的。热气腾腾的，咸鲜可口，非常好吃下饭，赶紧给家人做起来哈！食材:娃娃菜一颗，香菇4个，青红线椒各1个，油豆腐150克，蒜3瓣步骤:1.娃娃菜剥开洗净，香菇切片焯下水备用，辣椒蒜切碎。2.调份酱汁:碗中加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，1勺淀粉，少许盐，半碗清水搅拌均匀备用。3. 锅中放油炒香蒜末和辣椒，倒入油豆腐翻出香味，将炒好的油豆腐倒入砂锅中，再放入娃娃菜，香菇，淋入酱汁，盖上锅盖焖8分钟即可开吃，中途翻拌下小心糊锅底。家常快手菜 超级下饭的家常菜 砂锅菜
By 明月的美食厨房
用料
- 油豆腐 200克
- 香 4朵
- 娃娃菜 1颗
- 植物油 10克
- 蒜 3瓣
- 青红线椒 各1个
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1、准备好食材
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2、香菇切片焯好水，蒜辣椒切碎
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3、娃娃菜剥开洗净
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4、调酱汁:碗中加入1勺蚝油
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5、2勺生抽
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6、1勺老抽
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7、半勺白糖
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8、1勺淀粉
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9、少许盐
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10、半碗清水拌匀
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11、放油蒜末辣椒油豆腐炒香
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12、上面放入娃娃菜
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13、放入香菇
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14、淋入酱汁
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15、焖8分钟，中途可翻拌下小心糊底
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16、热气腾腾的砂锅菜出锅了
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17、超入味
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18、好吃下饭
小贴士口味可根据自已的喜好调配还可加入自已喜欢的配菜一起煮。
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