鸡翅|时蔬酿鸡翅
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By 东古调味美食厨房
用料
- 鸡翅 10只
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 白糖 少量
- 东古上等蚝油 1勺
- 东古味极鲜酱油 1勺
- 黑胡椒碎 少量
- 料酒 一勺
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1、把鸡中翅两头的骨头连接处剪开，然后抓紧鸡翅，另一只手用力扭转骨头就可以把骨头抽出来（这样做有点费力气）
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2、处理好的鸡翅放入盘中，加入大蒜，一勺上等蚝油，一勺味极鲜酱油，一勺料酒，一勺胡椒粉腌制30分钟
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3、腌制鸡翅的时间，把土豆，胡萝卜，青红椒都切成细条状。
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4、把切好的鲜蔬插入鸡翅里，放入烤盘中整体放好，再撒上椒盐
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5、放入烤箱，230°烤25分钟即可
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6、去骨的鸡翅吃起来真的超级赞啊！清爽的蔬菜配上鲜嫩多汁的鸡翅！
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