虾仁|朋友一来就做虾仁炒口蘑，吃得皆大欢喜好回家
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By 烘焙复制机
用料
- 新鲜口蘑 200克
- 胡萝卜 半根
- 尖椒 半个
- 小虾仁 10个
- 料酒 2勺
- 糖 半勺
- 盐 1勺
- 耗油 1勺
- 鸡精 1勺
- 大蒜 3瓣
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1、准备好食材。
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2、口蘑洗净切片，水开下锅过水焯二分钟捞出备用。
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3、配料去皮切片备用。
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【 虾仁|朋友一来就做虾仁炒口蘑，吃得皆大欢喜好回家】4、起锅烧油，放入虾仁，胡萝卜片，青椒片炒二分钟断生。
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5、放入口蘑片炒几下，放入料酒，再炒几下，加入糖提味，炒几下，加入盐，耗油，蒜片炒一半分钟左右出锅。
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6、成品图，美食完成。
小贴士1.蘑菇切片厚度要一致。
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