辣椒酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#就酱辣炒年糕
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冬日里的暖阳下,最适合的莫过于一道辣炒年糕了 只需要2勺葱伴侣的辣椒酱,即可成就 一碗红呼呼甜甜辣辣的炒年糕 糯叽叽,软乎乎 配上一小瓶烧酒 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 爽呐!
By 文旦柚
用料
- 韩式年糕条 一小碗
- 青甘蓝 三片叶子
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 半个
- 葱伴侣韩式辣椒酱 2勺
- 白糖 2小勺
- 水 适量
- 食用油 适量
- 韩式泡菜 随意
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1、胡萝卜,去皮,切丝 洋葱,切丝
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2、青甘蓝,切丝
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3、俺就好这口泡菜,君请随意,本食材可加可不加
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4、韩式年糕条
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5、年糕条,水开后入锅,煮两分钟后,捞出,浸在凉水中
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6、起个一丢丢油的油锅,放入洋葱丝煸炒
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7、洋葱丝煸炒出香味时,放入胡萝卜丝翻炒
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【 辣椒酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#就酱辣炒年糕】8、胡萝卜炒个两分钟后放入青甘蓝丝继续翻炒
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9、青甘蓝丝炒个2分钟后,就请出主角了 葱伴侣的辣椒酱,2勺,加入锅中
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10、翻一翻,加点水,没过食材就行,加个盖子煮2分钟
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11、开盖,加入年糕条
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12、加入2小勺白糖,甜辣口味最好吃啦
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13、加入韩式泡菜,翻炒均匀后,开盖煮一会儿,煮到汤汁合心意即可出锅
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14、成品图来一张!等不及啦!俺要去开烧酒啦!哈哈哈哈哈
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