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面食深受很多人的喜爱 , 有的人甚至可以一日三餐都吃面食 , 几乎每个地区都有自己的传统面食 。
要想减肥效果好 , 面食一定要少 , “碳水化合物导致肥胖”的论调与日俱增 , 减肥期真的不能吃面食吗?
我们先来对比下热量值:100g的米饭 , 热量是116千卡 , 面条的热量是110千卡 , 吃同样分量的米饭和面条的热量是差不多的 , 但是为什么吃面条容易胖呢?
答案是吃面太快导致吃得太多了!
面本身无味 , 很多人做面会加很多调料来提高口感 , 有的甚至会加上卤料、牛肉、配菜等增味食材 , 这些都是“隐形”热量来源 , 加上细细长长的面条 , 吸溜两下 , 一大碗面条已经通通进到肚子里;有的人吃完面 , 还会连汤一起喝个精光 , 请问这样怎么可能不发胖呢?
所以 , 吃面条其实不会胖 , 胖的是吃法不对 , 另外就是要看升糖指数!不同种类的面条 , 升糖指数的差异就很大 。
今天 , 小畅为面条爱好者选了几款健康不长胖的面条 , 放心吃起来吧!
1、荞麦面:荞麦面是很多胖友减脂的首选主食!一碗荞麦面 , 热量只有296大卡 。
作为优秀的粗粮 , 荞麦中含有的烟酸和黄酮成分 , 能加快人体新陈代谢 , 促进肠胃蠕动 , 获得比较高的饱足感 , 是主食中的瘦身利器!
【枣糕|要想减肥效果好,面食一定要少?你对面条的误解太深了】2、意大利面:国外曾有报告称面条不但不会长胖 , 还会帮助减脂 , 但这个结论在中国似乎并不成立 , 这就是因为他们的面和我们不同 , 所以 , 今天给大家推荐的就是生活中常见且利于减肥的意大利面 。
意面消化慢、升糖低、饱腹感强 , 而主要功臣就是原料中的硬粒小麦 , 这种硬粒小麦含有丰富的蛋白质 , 可以延长饱腹时间 , 抑制脂肪合成 , 很适合减肥健身的胖友食用 。
3、魔芋面:魔芋面非常适合作为“代餐”主食 , 它几乎没有卡路里、碳水化合物、脂肪和糖 , 它由高达97%的水组成 , 剩下的3%是水溶性膳食纤维 。
魔芋中的主要成分是葡甘露聚糖纤维 , 它是一种天然的可溶性膳食纤维 , 其吸水性很强 , 吸水后体积可膨胀50倍左右 , 这会帮助我们增加饱腹感 。
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