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12月 ， 是一年的尾巴 ， 却也是冬天的开始 ， 冷是冷了点 ， 但是好吃的水果还真不少 ， 什么柚子、苹果、草莓和橙子 ， 个个都是我的“心头肉” 。 不过 ， 要说12月最不可轻易辜负的水果 ， 非橙子莫属了 ， 橙子家族很大 ， 兄弟姐妹遍布天下 ， 什么冰糖橙、赣南脐橙、血橙、甜橙、红橙 ， 每一种都非常美味 。 不过要说今年最火的还是果冻橙 ， 线上线下哪哪都能看到它的身影 ， 不过超市里的价格实在太贵 ， 我一直没舍得买 。
直到昨天在美团买菜上看到了它 ， 立马就下了一单 ， 今天美团买菜的果冻橙就到了 ， 打开一尝 ， 不愧是“果冻橙的天花板” 。 外皮是深深的橙红色 ， 光滑而又富有弹性 ， 剥开一尝 ， 果肉细嫩如同果冻一般细嫩 ， 肉感十足 ， 清鲜滑甜 ， 味道超赞 ， 我家小盆友更是吃完一个又吵着要吃一个 。 果然 ， 冬天不可辜负的水果不是脐橙不是柚子 ， 而是它 ， 生吃巨甜 ， 如果能用来做菜必定巨香 。
正好前阵子看到了一道橙汁鸡腿的做法 ， 今天就用橙子来做一道适合老少吃的橙子鸡块 ， 闻之果香四溢 ， 食之酸酸甜甜 ， 又开胃又下饭 。 橙子别再直接吃 ， 烧肉时加1个 ， 果香四溢巨好吃 ， 比糖醋里脊还香 ， 我家小朋友爱吃得不行 ， 快试试吧 。
【橙汁鸡块】【食材】：鸡块少许、果冻橙1个、玉米淀粉1勺、姜5片、玉米油少许 。
【菜谱呈上】
一、把斩好的鸡块冲洗干净 ， 小碗加水、1勺淀粉拌匀 。 清洗鸡肉的时候要注意 ， 鸡皮上往往有一层黄色的膜 ， 建议大家撒上盐搓洗干净 ， 这样可以更好
二、把鸡块放入炖锅中 ， 加入2片姜和适量清水 ， 选择大火煮沸 。 煮沸后撇去浮沫 ， 继续煮10~30分钟 ， 捞出冲洗干净沥
三、拿出1个果冻橙 ， 剥去外皮 ， 用榨汁机榨成果汁 。 如果没有榨汁机的话 ， 用一块纱布挤压出里面的橙汁也可以 。
四、干锅下油 ， 倒入洗好的鸡块 ， 翻炒出香味 ， 倒入挤好的半碗橙汁 。
五、盖上盖子 ， 小火焖煮3~5分钟 ， 转中大火 ， 淋入提前调好的水淀粉 ， 搅拌均匀 ， 收成浓汁即可关火 。 如果是大人吃的话 ， 可以加入少许盐、生抽调味 ， 但千万不要加多了哟~
【小
1、果冻橙直接是甜口的 ， 加热以后会有一丝淡淡的果酸味 ， 吃起来酸酸甜甜带着
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