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饺子是团圆的象征 , 尤其是在东北 , 饺子是改善伙食的食物 , 也是团圆的食物 , 家里回来人了 , 都会包饺子 , 过年过节更适合都吃饺子 , 有人说东北人吃饺子入迷 , 这确实是 , 一年四季动不动就吃饺子 , 虽然生活好了 , 但是饺子依旧是很厉害的存在 , 尤其是这5大饺子馅 , 最家常最常见 , 你爱吃哪种?
第一种就是芹菜肉馅的饺子 , 芹菜虽然贵点 , 但是大家还是很爱吃 , 只不过有的孩子会觉得芹菜有点药的味道 , 反正就是觉得味道比较贵 , 所以不爱吃 , 但是时间久了就吃习惯了 , 反而觉得味道还不错 , 配上肉馅也是一绝 , 还是很鲜的!
第二种就是韭菜鸡蛋馅的饺子 , 东北有个三鲜馅的饺子大家都知道 , 而三鲜馅在平常的家庭其实不是家常 , 反而韭菜和鸡蛋才家常 , 又鲜又香的饺子 , 一口一个也没问题 , 都说了韭菜酒酒菜酒 , 越喝越有!孩子们更是对韭菜鸡蛋馅的饺子情有独钟!
第三种就是萝卜肉馅 , 胡萝卜羊肉、萝卜牛肉或者是萝卜猪肉都行 , 为啥爱吃这个呢 , 尤其是冬天 , 在农村 , 萝卜和胡萝卜可以放在土里面埋着 , 如果是在屋里的话还要定时浇水 , 这样萝卜和胡萝卜就会保持水分 , 吃着脆脆甜甜的很好吃!
第四种就是猪肉大葱馅的饺子 , 这个馅是在包子里也很常见的馅 , 饺子里更香一些 , 肉馅的饺子和大葱混合 , 都成了一个肉团的样子 , 吃起来香香嫩嫩的 , 一点都不腻 , 而且整个饺子馅都是抱团的 , 要是不爱吃馅的 , 那个饺子皮就巨好吃 , 不蘸酱油醋之类的也好吃!
第五种就是酸菜猪肉的 , 这绝对是东北饺子馅里的压轴作品 , 酸菜是冬天必备的美食 , 几乎冬天每吃带馅的食物都和酸菜有关 , 就算是包子都是酸菜馅的 , 但是酸菜馅的饺子还是最有味儿 , 最香的 , 那个酸菜酸酸的 , 还不是特别酸的 , 然后放点肉馅 , 吃着才香 , 不够味的话直接弄一锅杀猪菜!
【饺子|东北人爱吃饺子“入迷”,常见的有5大饺子馅,你爱吃哪种?】
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