鸡翅|周末这样吃,红烧鸡翅开启元气满满的一天
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By 海儿xzyj
用料
- 鸡翅中 500克
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 少许
- 八角 1个
- 葱 半根
- 姜 2片
- 清水 500毫升
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1、将鸡翅洗净备用
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2、冷水入锅,开水焯五分钟
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3、焯好后控干备用
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4、将鸡翅放入锅中,加入葱姜,一勺料酒
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5、放一勺特级酱油,一勺老抽。
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6、大火炖十五分钟。
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7、大火收汁五分钟即可完成,
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8、完成。
小贴士不用放盐
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