食生|宝宝辅食|冬季健脾养胃营养汤好喝好做
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Hi我又带着汤汤来啦~还是6款简单好做的汤,营养满分,没有难度 做好全家一起喝健脾养胃,这个冬天不冷了哦
By 我是莫姐呀
用料
- 冬瓜 1块
- 花蛤 250克
- 姜 2,3片
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【 食生|宝宝辅食|冬季健脾养胃营养汤好喝好做】1、冬瓜花蛤汤 食材:冬瓜、花蛤、姜 1??花蛤泡盐水1小时去沙,下锅焯水后洗净 2??冬瓜切片,姜切丝 3??锅刷油下入冬瓜和姜丝翻炒均匀,加入适量开水,水开后下入花蛤煮15分钟
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2、白萝卜炖牛尾骨汤 食材:白萝卜、牛尾骨、胡萝卜、姜 1??牛尾骨?姜片冷水下锅焯出血沫洗净 2??白萝卜胡萝卜切块 3??所有食材放入炖锅中,加入适量清水炖煮至软烂即可 (我用电压力锅1个半小时)
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3、海带鲜虾豆腐汤 食材:海带、鲜虾、豆腐、 1??海带洗净、豆腐切块、鲜虾处理干净 2??锅刷油下入葱花爆香,下入海带翻炒均匀 3??加入适量清水下入豆腐,煮开下入鲜虾,加酱油调味煮熟即可
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4、冬瓜菌菇汤 食材:冬瓜、海鲜菇、蟹味菇、虾皮 1??冬瓜切片、蘑菇洗净处理好大小 2??热锅热油下入冬瓜翻炒均匀 3??下入菌菇翻炒均匀,加入适量清水 4??水开下入虾皮,煮熟即可
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5、西兰花虾滑汤 食材:西兰花、鲜虾、鸡蛋 1??西兰花焯水、鸡蛋炒熟 2??鲜虾处理干净打成泥?玉米淀粉搅拌均匀 3??锅烧水,水微开挤入虾滑,煮至飘起下入西兰花和鸡蛋,加盐调味煮熟即可
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6、黄瓜木耳鸡蛋汤 食材:黄瓜、番茄、木耳、鸡蛋 1??番茄去皮去籽切块、黄瓜切片、鸡蛋搅散 2??锅刷油下入番茄翻炒均匀,炒出红汁 3??加入适量清水和木耳煮8分钟,下入黄瓜淋入蛋液,加盐调味煮熟即可
小贴士??1岁以下宝宝用虾皮粉/香菇粉调味(可以不放) ??1岁以上宝宝用盐/酱油调味(可以不放) ??肉类提前用姜片去腥 ??出锅后滴几滴核桃油,还可以补脑哦
冬瓜的营养功效消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;
久病与阳虚肢冷者忌食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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