美食|美食角落简单易做版奶香松软可颂

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制作过程比较简单，松软可口！
By 美食的角落
用料

做法步骤

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1、准备所有食材

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2、吐司面粉200克

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3、吐司面粉200克

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4、低筋粉100克

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5、白砂糖50克喜欢甜的可以多加10克

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6、放入耐糖酵母5克

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7、放入食用盐6克

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8、纯牛奶165-170都可以。我们是自然发酵，牛奶可以用温牛奶。

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9、奶粉加入15克使奶香味更浓

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10、揉成一个面团然后撑开一下面团看看是否出手套膜，一般高速揉6-8分钟就出手套膜【用厨师机很方便】

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11、这是我揉好的面团，面粉品牌不一样，吸水的多少都不一样，一般吐司面粉都比较吸水，所以牛奶可以放多一点。

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12、光滑的面团要发酵2个小时

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13、把发酵好的面团分成4份

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14、黄油融化后备用

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15、每一个面团擀成片装，均匀的涂抹黄油。

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16、就像这样一层一层的叠好

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17、叠好后的面团擀成长的片状

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18、就像这样

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19、把长的片状分割成三角形，然后卷起来。

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20、放烤箱醒发1个小时，温度是35度，上下火170度30分钟。

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21、烤好了，外脆里软，奶香味充足的可颂就完成了。

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22、适合小朋友吃。大人配咖啡也是不错的！
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。