白胡椒粉|红烧鸡肉蔬菜饼
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低脂低卡，鸡肉饼吸满汤汁，肉质鲜美可口，健康营养又好吃～
By Red_衡妈
用料
- 鸡肉 200克
- 洋葱 半个
- 玉米粒 100克
- 鸡蛋清 1个
- 香葱 2根
- 白胡椒粉 2克
- 淀粉 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 红烧酱油 2勺
- 盐 2克
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【 白胡椒粉|红烧鸡肉蔬菜饼】1、准备食材
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2、鸡胸肉剁碎，洋葱切碎
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3、鸡胸肉加2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1小勺盐，1小勺白胡椒粉搅拌均匀
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4、搅拌好的肉馅加蛋清一个，洋葱碎，玉米粒，两大勺淀粉
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5、一个方向搅拌上劲儿
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6、热锅冷油，中小火，鸡肉馅儿做成小饼放锅里煎至两面金黄
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7、加水，加两勺六月鲜红烧酱油炖煮五分钟
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8、大火收汁，撒葱花装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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