杏鲍菇|杏鲍菇炒肉
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By 大马猴2011
用料
- 杏鲍菇 三个
- 五花肉 一小块
- 尖椒 一个
- 油 适量
- 盐 适量
- 辣椒丝 少许
- 生抽 适量
- 鸡精 1勺
- 白糖 1勺
- 耗油 2勺
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1、五花肉切成薄片
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2、杏鲍菇切成菱形片
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3、尖椒切成菱形片
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4、热锅凉油下入五花肉煸炒变色放入葱姜蒜和干辣椒丝出香味下入杏鲍菇煸炒变软加水!下入调料出锅前一分钟下入辣椒!然后加入水淀粉勾芡
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