糕点|河北老式糕点的扛把子，味道不比北京天津老字号差，宣化老人爱吃老字号|河北|北京市

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在大部分吃货眼中，中国传统糕点种类丰富，而且味道也是独具特色，比如北京和广东的地方糕点人气就很高。不过，虽然名气上不是很响亮，但是河北这边的地道糕点同样不少，而且其中有一些特别有名气的“老店” ，那更是得到了许多糕点爱好者的认可。

河北宣化的老字号
那么今天咱们要一起去看看的，就是河北张家口宣化这边的一家知名糕点铺，他们家有名到什么程度呢？每当有外地朋友询问宣化这边有什么东西是本地特产时，大家第一时间不会推荐窝窝、牛奶葡萄等等，而是推荐一家糕点铺，比一些北京天津的老字号糕点铺还要地道，号称宣化老式糕点的扛把子。

年代感十足
【糕点|河北老式糕点的扛把子，味道不比北京天津老字号差，宣化老人爱吃】如果要评价一下这家店的话，那么给人的第一感觉就是有一种非常浓厚的“老国营”的感觉，整体基本上没什么装潢，保留了那种简朴的感觉，而且整体的卫生环境非常不错，店员们都佩戴了口罩手套，那些做好的糕点上也都覆盖了一层白纱布防止接触到细菌或灰尘，整体的面积不算大，但是空间利用率很高，而且看上去很舒服，基本上没什么可挑剔的地方。

品种丰富
他们家的糕点种类非常丰富，囊括了绝大部分中国传统糕点，而他们家最大的特点除了正宗之外，还有一点就是用料非常扎实。比如说他们家人气非常高的绿豆糕，这个绿豆糕首先分量很足，每一块绿豆糕基本上都比那种夹心小馒头还要大上一点，而且一点都不松松垮垮，很是瓷实，对于一些喜欢吃绿豆糕的老年人而言，吃上这么一块就能一下午都不吃东西了。

枣泥糕
除了这个绿豆糕之外，他们家的枣泥同样颇受欢迎，总的来看这家店有4种枣泥，一个飞皮枣泥，一个枣花枣泥，两个小月饼枣泥。正常情况下，一些小作坊制作的枣泥不光是枣子的味道不够浓厚，而且还容易腻人，有时候才吃上一两个就觉得受不了了。而他们家则不同，选用的都是新鲜红枣，由于本身甜味很足，所以完全不需要添加太多的糖，吃起来很是清爽。

当地人吃不腻
虽然这家店从开业到现在已经走过几十年时间了，是一家真正的老字号，在价格这方面自然也会稍微小贵一点，在物价水平偏低的宣化这边算是很高的了。不过毕竟他们家味道确实好吃，所以每天还是能够看到大量吃货前来购买糕点，尤其是当地老人特别爱吃，不知道你喜欢吗？

糕点|河北老式糕点的扛把子，味道不比北京天津老字号差，宣化老人爱吃

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