西瓜|中国的五大平民美食,你想象不到在国外有多香?你肯定都吃过!( 三 )

“吃瓜群众”实锤 。

西瓜原产自非洲 , 距今四千年前的埃及就有西瓜的种子 。 放眼全世界 , 为什么就我们吃西瓜这么方便 , 其他国家的人吃西瓜这么贵呢?这里面原因可就多了:
首先 , 是地理因素 。 比如日本 , 虽然日本人也爱吃西瓜 , 但是碍于岛国本身的种植面积小 , 而且气候并不是很适合种植西瓜 。 比起西瓜来 , 其他农作物更加重要 。 毕竟没有西瓜还可以活 , 没有大米可就不好办了 。

然后 , 还有历史因素 。 美国的气候非常适合种植西瓜 , 在黑奴时期 , 西瓜就是农场主用来给黑奴吃的 , 甚至给黑奴的工资就是几颗西瓜 。 这样一番操作下来 , 黑人对于西瓜有着很深的厌恶感 。 即便在现代的美国 , 你也不要招待黑人朋友吃西瓜 , 那很有可能会冒犯人家 。

然而 , 最重要的一点 , 现代的我们之所以能实现西瓜自由 , 不得不感谢吴明珠院士 。
有着“西部瓜王”称号的吴明珠奶奶深耕西瓜育种事业62载 , 先后培育出了三十多个优秀品种 , 大大提高了西瓜的产量 。 我们目前常吃的西瓜 , 大多来自8424号品种 。 有了这样优质的品种 , 我们中国成为了当之无愧的西瓜霸主 。

第一名:老干妈网上曾经有这样一个段子“无论男女老幼遇到它都会面红耳赤、心率加快 , 所有的娱乐圈顶流、各路‘教主’、‘女神’都会退避三舍 , 这就是国民女神——老干妈”
无论你去哪间公司 , 只要敢放一罐老干妈到公共场合 , 不需要半天就会被分食净光 。 由此可见老干妈在国人心目中的地位 。

其实不仅在国内 , 在国外 , 老干妈也是非常受欢迎的!曾经有一段时间 , 老干妈在国外的销量比在国内还好 。

只不过在海外 , 老干妈的价格就不比在国内便宜了 。 一罐280g的老干妈辣酱在易贝上标价9.95美元 , 被誉为全球顶级辣酱 。

为何辣酱如此受到欢迎?科学家们研究发现: 辣味其实并不是一种味道 , 而是一种痛感 。 大量摄入辣椒素可以促进大脑分泌内啡肽 , 这种物质除了可以减轻病痛 , 还能给人带来愉快的感受、缓解压力 。

辣椒中的维生素、胡萝卜素等微量元素含量很高 , 有益于补充微量元素 。
美国南卡罗来纳大学的科学家们研究发现:辣椒种的姜黄色素能帮助肌肉在大量运动后恢复正常 。
《英国营养学杂志》研究发现:吃饭时加两勺干辣椒粉的女性 , 对比不吃辣椒的女性 , 吸收的热量和脂肪量都要少得多 。
日本鹿儿岛大学教授侯德兴表示:“适度食用辣椒有益于身体健康 , 可以减肥、消炎 。 ”
这回您就明白为何老干妈如此受欢迎了吧?

没想到吧 , 我们身在幸福之中却总不自知 。 作完本篇文章小编这就打算去买包辣条 , 配着老干妈 , 再去消灭掉一块月饼 , 然后舀半颗西瓜 , 午饭再炒盘白菜 。
欢迎大家的评论区留言 , 小编再给大家讲讲那些外国人无法接受的中国美食 。
【西瓜|中国的五大平民美食,你想象不到在国外有多香?你肯定都吃过!】作者:方骥         校稿:川川

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