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砂糖桔如果掉橘色 ， 可能是果皮本身的颜色 ， 如果是掉红色或看起来不自然的颜色 ， 可能是人工染色 ， 这这种砂糖桔不建议食用 。因让砂糖橘的颜色好看 ， 很多商家或者果农会对砂糖橘进行染色和打蜡 ， 虽说国家允许打蜡 ， 而染色却绝对禁止 。
【砂糖橘掉红色是什么原因】沙糖桔（别名：十月桔） ， 芸香科柑橘属双子叶植物 。它在气温、土温高于37℃时 ， 果实和根系停止生长 ， 对土壤的适应范围较广 。
沙糖桔树势健壮 ， 树冠中等 ， 圆头形；根系发达 ， 圆头型；枝细密、稍直立 ， 发梢力强 ， 叶片椭圆形 ， 呈深绿色；叶缘锯齿稍深 ， 翼叶较小；花较小 ， 完全花 。沙糖桔是桂林 ， 西林 ， 德庆 ， 怀集 ， 广宁 ， 四会 ， 封开、信宜市的传统土特产 。
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