茶叶的色泽是茶叶感官评定中的一个重要指标, 本文用计算机视觉代替人的感觉器官识别不同类型荼叶色泽, 在RGB空间中对不同类型的茶叶进行聚类分析 。 实验结果表明, 利用计算机视觉技术可以识别红茶、绿茶和乌龙荼这三种不同类型的茶叶 。 【基于聚类分析的计算机视觉对茶叶色泽的识别】完成机构:[1]安徽科技学院工程技术系,蚌埠233100 [2]安徽农业大学工学院,合肥230036 [3]江苏大学生物与环境工程学院,镇江212013
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