【蛋挞可以用锅蒸熟吗】
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蛋挞可以用锅蒸熟 。一般蛋挞是用烤箱烤熟，蛋挞也可以用锅蒸熟，蒸出来的蛋挞口感软糯偏向于蛋糕 。蛋挞在夏季常温下可以存放4到5个小时；如果在冬季常温下可以存放2天左右 。蛋挞用保鲜膜包好放冰箱里面，可以存放三到四天左右 。
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