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【牡蛎是不是生蚝】是 。生蚝是牡蛎的别称,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类 。牡蛎肉鲜味美、营养丰富,是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。
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