金奖|赵星亮中国川菜烹饪大师-中华厨师协会副会长
【金奖|赵星亮中国川菜烹饪大师-中华厨师协会副会长】赵星亮中国川菜烹饪大师-中华厨师协会副会长
赵星亮
1976年 , 四川达州人 , 中国川菜烹饪大师 , 中式烹调高级技师 ,
中国厨师协会副会长 , 中国川菜文化交流中心专家组成员 , 曾参加在加拿大举办的国际烹饪技能比赛 ,
荣获金奖和 , 最佳厨师称号 , 荷兰皇家中国饮食业全欧华人烹饪大赛 , 特金奖 , 四川烹饪大赛等大赛评委 , 世界名厨协会会员 , 北京铁铁培训学校高级讲师 。
厨师心德
从艺18年 , 历经世界变迁 , 尝尽生活酸甜苦辣 , 但从不气馁 , 从不抱怨 , 励志为推动中国餐饮发展贡献一生 。
脚踏实地 , 孜孜不倦地做好身边的每一件小事 , 禀赋精益求精的职业精神与追求 ,
更有痴迷餐饮文化而难以割舍的情怀 , 时刻鞭策自己 , 在传承中创新学习 , 时至今日 ,
已收获满满 , 曾先后担任过北京郭林家常菜48家店行政总厨 , 北京市朝兴园餐饮有限公司 ,
北京炉上羊餐饮有限公司 , 北京鑫巴山餐饮有限公司 , 天津红色记忆餐饮有限公司 ,
北京川爽三人行餐饮管理有限公司总经理并兼行政总厨 。
做餐饮 , 他始终保持精雕细琢的敬畏态度 , 并且苦爱学习 ,
勤于实践 , 兴趣广泛 , 逐一探究中国八大菜系 , 对中国餐饮了然于心 , 也确有其独到的见解.
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