冬天|冬天白萝卜是个宝,分享6种家常做法,简单美味,冬天吃它特营养( 二 )
3、加入切碎的萝卜丝一起混合拌匀,少许的香菇丁、虾皮搭配味道更鲜美。
4、取一片饺子皮,包入适量的肉馅收口即可,沸水下锅煮熟透捞起享用。
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白萝卜牛腩煲
白萝卜和牛腩简直是绝配,冬季里不可错过的美味之一,牛腩滋补暖身暖胃,和萝卜一起炖,荤素搭配营养更全面,冬天吃它滋补暖身不怕冷,老少皆宜。
准备食材:牛腩适量、白萝卜适量、生姜大蒜少许、八角少许、香叶少许、山楂片少许。
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1、白萝卜去皮洗净切块、牛腩洗净切块。
2、牛腩冷水下锅、加入少许的料酒和生姜片一起焯水捞起沥干水。
3、热锅凉油,下入生姜大蒜炒香,加入牛腩下锅煸炒,加入沙茶酱、生抽和蚝油一起调的料汁翻炒均匀,加水煮沸。
4、把牛腩转移到砂锅里,焖煮35分钟,最后下入白萝卜块继续焖煮10分钟左右,下入少许盐调味即可。
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酱香腌萝卜
白萝卜用来腌制做成酱香萝卜片是一道非常开胃下饭的餐前小咸菜,还可以用来配粥吃简直太美味啦,佐餐吃点也很开胃,家人赞不绝口,冬天必备开胃小凉菜。
准备食材:白萝卜一根、一勺酱油、一勺香醋、一勺陈醋、一勺糖、盐适量。
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1、白萝卜去皮洗净切片,加入1勺盐拌匀腌制10分钟。
2、腌制出水,冲洗干净挤干水分装盘。
3、下入一大勺酱油、一大勺香醋、一大勺陈醋、一勺糖一起拌匀。
4、加入少许的凉白开和小米辣,让萝卜片被汁水浸泡,然后盖上保鲜膜放冰箱里腌制一夜即可享用。
【 冬天|冬天白萝卜是个宝,分享6种家常做法,简单美味,冬天吃它特营养】Lily美食谈碎碎念:以上就是6道白萝卜的家常做法,都是非常营养美味的,做法也很简单,冬天正是吃白萝卜的季节,学会了做给家人吃,一周不重样,每天换换着吃,总吃不腻,大人孩子都很喜欢,收藏好备用。
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