凉拌秋葵|??凉拌秋葵别再炒着吃，学我这样做，孩子抢着吃

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很好上手操作的一道菜.
By 半糖加冰????
用料

秋葵 250克
生抽 2勺
香醋一勺
糖半勺
香油适量
蚝油 1勺
蒜 4瓣
盐适量
芥末油（可不用）几滴

做法步骤

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1、洗净,不去头,水开下锅焯2-3分钟就行.加一点点盐和油可以保持翠绿翠绿。

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2、在给秋葵过水的时候,蒜切末.

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3、焯好之后过一遍凉水.切掉头摆在盘子里.

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4、2勺生抽?1勺香醋?1勺蚝油?1勺香油?半勺白糖?几滴芥末油（芥末油可以不放.口重的可以加一点盐）

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5、调好以后倒在秋葵上,成了.就这么简单.但是很好吃！
秋葵的营养功效1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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