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食材|这九类是放得住的食材，家里常备着点好

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食材|这九类是放得住的食材，家里常备着点好

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【食材|这九类是放得住的食材，家里常备着点好】三年前 ， 有点突然 ， 根本不知道“囤” ， 是不囤而囤 ， 家里冰箱冷冻层东西不少 。 宅了一个月 ， 每天从中掏出来点东西 。 一个月后冰箱空了 ， 还很高兴 。 那些东西有些冻得超过两年 。 没有这个契机 ， 不知道得冻到猴年马月 。
之后 ， 一有点风吹草动 ， 就满天都是抢菜的新闻 。 自己认真地想了一下：青菜 ， 放不了几天 。 抢少了 ， 没用；抢多了 ， 放不住 ， 烂得比吃得快 。 每天想着怎么不让菜烂 ， 也是负担；任凭菜烂了 ， 也是罪过 。
于是 ， 决定躺平！啥也不买 。 听凭自然 。
家里就老两口 ， 不长身体 ， 不需要顿顿有肉有菜 。 实在没有 ， 大米饭拌酱油都没事 。
不囤菜囤肉 ， 但居家过日子有些存得住的东西还是有一点的：
1、米、面总得有些吧 。 家里有粮 ， 心里不慌 。 家里粗粮不少 。 现在吃粗粮的时候反而更多 。
2、罐头 。 罐头在小时候是好东西 ， 现在很少买 。 不过 ， 年初的时候还是买了鱼罐头、午餐肉、水果罐头 。 放着吧 ， 放得住 ， 也可以当快餐吃 。
3、干菜 。 海带、萝卜干、辣椒干、腐竹之类的干货 。 这些都有点 。 平时也能拌凉菜 。
4、咸鸭蛋、辣椒酱、大酱、豆腐卤、榨菜等 。 吃够了拌酱油可以换换口味不是 。
5、绿豆、黄豆备着点 。 可以做豆浆 ， 万不得已可以自己发豆芽 。 自己动手丰衣足食 。
6、鸡胸肉 。 给猫准备的口粮 。 “弹尽粮绝”的时候 ， 还可以抢猫的口粮 。
7、速冻饺子、元宵 。 家里常备早餐 。
8、鸡蛋 。 鸡蛋总得有点吧 ， 沈阳鸡蛋已经快7块了 。 这是我记忆里的最高价 。
9、奶粉 。 家乡小厂奶粉一直备着 ， 冲咖啡可用 ， 做饼干可用 。
老话说“破家值万贯” ， 老辈人都有家里囤点啥的习惯 ， 别以为物资极大丰富了 ， 也还能遇到有钱没处买的情况 。 世界就是一个圈 ， 往往从起点走了很久却发现又回到了起点 。 就比如存钱和囤 ， 实践再次证明是必要的 。


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