番茄酱|宝宝“锅包肉”竟然这么好做?你一定得学学


番茄酱|宝宝“锅包肉”竟然这么好做?你一定得学学
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我是地道的东北人 对锅包肉的爱是不可言表的!这款改良版的酸甜软嫩的锅包肉 宝宝一定爱死了!
By 严局妈
用料

  • 猪里脊肉 50克
  • 番茄酱 1勺
  • 葱段 少许
  • 生姜 2片
  • 玉米淀粉 1勺
  • 熟黑芝麻 适量
  • 植物油 适量
  • 宝宝酱油 1勺
  • 香菇粉 1勺
  • 洋葱 少许
做法步骤
番茄酱|宝宝“锅包肉”竟然这么好做?你一定得学学
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1、食材准备(还有宝宝酱油、一岁以下不建议吃)
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2、猪里脊用葱姜浸泡十几分钟 去腥
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3、用刀背把肉片轻轻反复敲打 使用更软嫩
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4、加入宝宝酱油、香菇粉、淀粉
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5、搅拌均匀 腌制十分钟
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【 番茄酱|宝宝“锅包肉”竟然这么好做?你一定得学学】6、锅里刷油
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7、把洋葱、葱姜一切翻炒,把油炒香,然后捞出!
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8、放入肉片 小火煎至两面金黄
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9、番茄酱加少许水 搅拌均匀
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10、倒入锅内
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11、开起大火 收汁
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12、撒点芝麻 是不是看着非常有食欲!
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