藤椒油|凉拌豆腐丝
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好吃的凉菜得有灵魂，最后添加的藤椒油真是太赞了。
By 石榴树2008【豆果美食官方认证达人】
用料
- 豆腐丝 300克
- 香菜 适量
- 红辣椒 1个
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 鸡精 适量
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 藤椒油 适量
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1、准备好所需要的食材，
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2、红辣椒切丝，香菜切末，
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3、豆腐丝焯水，一来更卫生，二来口感更筋道，焯好水后要再过一下凉水，再沥干水分，
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4、酱汁调好，
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5、先拌豆腐丝，
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6、再放上红辣椒丝，撒上香菜，最后倒藤椒油，
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7、开胃解腻还爽口，
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8、好吃
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