广西省|比长沙更够味,比广东还敢吃!12月最高26°C,这才是冬天该去的地方!

一次冷过一次的降温 , 已经可以让人感受到北方冬天的真正威力了 。
是连吃一周火锅 , 才能稍稍抵御的那种冷 。

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每当这种时候 , 窝主的胃都会向大脑发出信号:
是时候想起那个神奇的地方了 。

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来自马蜂窝用户@婷仔_dinhoidinh
尽管夏季炎热 , 但冬天的这里 , 均温常在15°C上下 , 12月的最高温 , 甚至到过26 °C!
日间在外活动 , 最冷的1月也温暖如春 , 阳光照下来 , 有种言语难以描述的惬意 。

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更重要的还在于「吃」 , 鲜、辣、酸、臭、甜 , 许多复杂风味在当地人的巧妙糅合之下 , 形成了一度风靡海内的味道 , 地方小吃花样之多 , 令人难以自拔 。

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但与此同时 , 作为一座「镇边之城」 , 它的「存在感」并不强 , 甚至常常被旅行者被当作经停中转站点 。

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今天窝主要强烈推荐的 , 就是广西省会:
邕城南宁!
从未被当作一个追寻美食的目的地 , 也很少被游客关注真实生活一面的它 , 其实很有料!

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来自马蜂窝用户@桃小妖
不说别的 , 光是这里的美食就完全值得让人单独来一趟 , 吃个三天三夜!从五色糯米饭吃到老友粉 , 酸嘢的存在更是可以让口水逆流成河 。

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话不多说 , 南宁美食攻略奉上!
// 绝好南宁味
广西人爱吃粉爱到了极致 , 不论早午晚 , 一碗粉都能做主食 。

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来自马蜂窝用户@桃小妖
粉的种类可谓是丰富多样 , 主料分为扁粉和圆粉 。 南宁最著名的是老友粉 , 还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等 , 每种都自有风格 。

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一般南宁人吃粉时 , 会配根油条 , 或玻璃瓶豆奶 , 这是最本土的吃法 。

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来自马蜂窝用户@桃小妖
- 老友粉 -
老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉称为广西“四大米粉” , 来了南宁自然要品尝老友粉啦~

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来自马蜂窝用户@型名猪
相传老友粉最初产生于明末清初 , 始源于一段佳话:友人为其感冒的好友特制一碗热辣酸香的老友面 , 一碗面吃下去 , 感冒全好了 。

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来自马蜂窝用户@暖色的sunflower

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