小米辣|就让这道好吃不上火的酸辣粉，温暖你这个冬天吧
文章插图
冬天来上一份酸辣粉，超爽的。
By 麦兜的猪猪妈
用料
- 红薯粉 100克
- 熟花生 适量
- 香葱 适量
- 蒜苗 适量
- 味达美清香米醋 3勺
- 六月鲜十克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 小米辣 4个
- 鱼豆腐 3个
- 燕饺 3个
- 胡椒粉 半勺
- 盐 适量
文章插图
1、红薯粉丝用温水泡软。
文章插图
2、金针菇中间切一刀，葱，小米辣，蒜苗，生姜，香菜切碎。
文章插图
3、锅里烧水，水开菠菜焯一下水，焯好水的菠菜中间切一刀。
文章插图
4、锅里放一点油，葱姜蒜小米辣炒香。
文章插图
5、倒入砂锅，加入二小碗水，水开下鱼豆腐，燕饺。
文章插图
6、煮个五分钟，筷子能夹断粉丝了，在把金针菇菠菜放进去。倒入二勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油和三勺米醋。盐胡椒粉和鸡精也放入。
文章插图
7、在放入切好的蒜苗和香菜，熟花生也切碎放进去，滴入一点香油，就可以关火了，
文章插图
8、酸辣开胃的粉丝就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 小米辣|就让这道好吃不上火的酸辣粉，温暖你这个冬天吧】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 辣椒|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 莴笋|#我心中的冬日限定#真·大猪蹄子，金牌霸王肘，香辣超软糯
- 辣跨年|最辣的跨年仪式！湖南人吃辣跨年迎接2022
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧