姜蒜|辣炒白菜条
文章插图
冰箱里有棵白菜，原来想包馅吃，这些天没时间，先炒点白菜条吃吧！
By 厨色生香【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜 适量
- 干辣椒 2个
- 姜蒜 适量
- 白醋 2勺
- 糖 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
- 酱油 2勺
- 淀粉 适量
文章插图
1、白菜帮按脉络竖切成条。
文章插图
2、姜蒜切末，干辣椒切小段。
文章插图
3、把配料表所有调料放一起调碗汁。
文章插图
4、油热后，下入姜蒜、辣椒爆香。
文章插图
5、先下入白菜条翻炒，再下白菜叶。
文章插图
6、炒至白菜变软。
文章插图
7、加碗汁调味翻炒均匀。
文章插图
【 姜蒜|辣炒白菜条】8、酸爽可口，非常下饭。
小贴士调料里我加的白醋，味道更浓一些。可以换成陈醋，随自己口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 白菜|白菜果子粥
- 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
- 香菇|这道白菜烩小酥肉藏着小惊喜，瞬间征服你
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒
- 姜蒜|有一种热爱叫一起吃素炒白萝卜丝
- 白菜果子粥
- 白菜|武汉3朵金花炒菜，藏在居民楼里没有招牌，外地人觉得被忽悠了
- 辣白菜|为什么鲜族的“辣白菜”这么好吃？原来腌料有讲究，快来学一学吧
- 白酒|鱼腥“最”怕的不是葱姜蒜，而是它，做鱼时加点，鱼肉鲜嫩无异味！
- 白菜|白菜鲜肉水饺