家常菜|方便简单家常菜豆芽小肉排，让你吃了还想吃
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碰到超级爱吃肉的宝宝，不吃蔬菜怎么办？不妨试试这个豆芽小肉排。除了猪肉还加入金针菇和豆芽菜，有营养又肉香满满。 做法： 1.豆芽和金针菇用水焯熟，捞出切碎。 2.取大碗，放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀。 3.取小碗，放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水。 4.锅内倒入少许油，放入肉馅，整理成饼，煎至两面金黄。 5.倒入料汁，待酱汁熬制粘稠就可以出锅了。
By 美食育儿二头妈
用料
- 猪肉馅
- 葱花
- 豆芽
- 金针菇
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1、豆芽和金针菇用水焯熟，捞出切碎。
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2、取大碗，放入猪肉馅、适量盐、葱花、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀
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3、取小碗，放入番茄酱、酱油、玉米淀粉、半碗清水
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4、锅内倒入少许油，放入肉馅，整理成饼，煎至两面金黄
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5、倒入料汁，待酱汁熬制粘稠就可以出锅了
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