孜然粉|做面条可以利用此方法，孩子天天吵着吃，10分钟能做一锅
做面条可以利用此方法，孩子天天吵着吃，10分钟能做一锅！炒面似乎很常见，不同的店家做出来的味道都是不一样的，最怀恋学生时代，学校门口的炒面。卖面的是一位阿姨，家里都指望着这个炒面摊，而她家的炒面味道非常不错，门口排队买炒面的人很多，尤其是晚上下自习的时候，肚子有点饿，吃一碗炒面最舒服，瞬间就不饿了。尽管已经过去很多年了，她家炒面的味道依然难以忘记。现在每天晚上下班，有时候想吃点东西，也会买上一份炒面。
【 孜然粉|做面条可以利用此方法，孩子天天吵着吃，10分钟能做一锅】
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炒面似乎比汤面更香更好吃，面条经过炒制之后，面香味十足。炒面最不可少的就是孜然了，要是炒面中不加点孜然粉，吃着都不过瘾。在肚子饿的时候，买一份炒面，吃完之后有很大的满足感。其实炒面做起来并不复杂，上次放假在家，就做了炒面给家人吃，家人都很爱吃，吃完都赞不绝口，尤其是孩子。
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超市里面有卖那种湿面条的，粗的细的都有，可以根据自己的喜好购买，其实细一些的面条更适合做炒面，炒出来的面条也很香，价格还不贵，一斤在两块多钱，两三斤就够一家人吃得了。除了面条之外还需要准备这些配菜：青椒丝、青菜、蒜瓣、鸡蛋、白菜丝、香葱、盐、鸡精、火腿肠等。配菜可以自己搭配，比如有的人喜欢吃豆芽，在做炒面的时候加一些也是可以的，湿面条是生的，不能直接炒，需要先煮熟了然后控干水分才可以炒。
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首先是炒鸡蛋，在锅中加入油，烧热之后，把鸡蛋倒进去，然后用锅铲把鸡蛋划开，再盛在碗里。然后剥几粒蒜，切开之后放进锅里面，把沥干水分的面条倒进锅里面，加入盐、鸡精翻炒，炒出香味了，再加入其他的配料，比如鸡蛋、青椒丝、青菜、白菜丝、香葱等，最关键的是要撒一些孜然粉，有了孜然的炒面才有了灵魂。在炒的时候，要注意火候，不然容易炒糊了。
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炒好之后，装在盘子里，看着就很诱人，各种各样的蔬菜和面条一起炒，很有营养。要是单纯的只有炒面的话，吃起来也很单调，人们喜欢吃炒面，就是因为里面的营养比较丰富，有鸡蛋也有蔬菜，这样搭配很均衡的食物自然受到更多人的喜爱。原来炒面做起来很简单，在家里就可以做，准备好爱吃的配菜，在这个季节做一份炒面给家人吃，保证吃过都直呼过瘾！
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