秘制|秘制酱料破解韩式部队锅的秘密(2人份)


秘制|秘制酱料破解韩式部队锅的秘密(2人份)
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By 厨义
用料

  • 秘制酱料
  • 无糖韩式辣酱 1勺
  • 酱油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 米酒 2勺
  • 白胡椒 1克
  • 大蒜 4瓣
  • 生姜 10克
  • 辛拉面料包 1/2包
  • 纯净水 20毫升
  • 食材部分
  • 牛肉片 150克
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1/2根
  • 平菇 100克
  • 午餐肉 半盒
  • 香肠 2根
  • 大葱 1/3根
  • 蟹肉棒 3根
  • 年糕条 适量
  • 辛拉面 1包
做法步骤
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1、大蒜,生姜搽成沫,然后将酱料部分全部混合。我放的韩式辣酱是无糖的,如果普通带甜味的韩式辣酱可以不用再放糖了。
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2、搅拌均匀备用。
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3、洋葱切条,平菇撕条,胡萝卜切块,大葱切丝。香肠切厚片。
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4、将除辛拉面面饼外全部食材放入锅中,上面淋上秘制辣酱。
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5、加入适量纯净水,大火烧开。
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6、水开放入辛拉面面饼。
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7、中小火煮3-5分钟。
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【 秘制|秘制酱料破解韩式部队锅的秘密(2人份)】8、味道非常正宗。
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