辣椒粉|麻辣过瘾家常毛血旺
文章插图
冬天这一锅谁不爱，热呼呼的再来个小锅子炖着，真的绝了
By 陌上花开txwc
用料
- 牛百叶 100克
- 鸭血 1块
- 火腿（午餐肉） 半盒
- 豆芽 300克
- 小龙虾麻辣酱 1袋
- 姜 3片
- 蒜（片） 3瓣
- 葱花 半根
- 蒜（末） 5茶匙
- 香菜 2根
- 牛杂 200克
- 牛肚 100克
- 辣椒粉 1勺
文章插图
1、食材准备
文章插图
2、豆芽焯水
文章插图
3、牛杂，牛百叶，牛肚加一勺料酒
文章插图
4、姜片焯水捞出
文章插图
5、炒香蒜末
文章插图
6、下入麻辣小龙虾酱炒香
文章插图
7、加入清水
文章插图
8、下入牛杂，牛肚，牛百叶煮开
文章插图
9、下入鸭血和火腿
文章插图
10、盛入碗中
文章插图
11、放上葱花，蒜末辣椒粉
文章插图
12、淋上热油
文章插图
13、撒上香菜
文章插图
14、做好了
文章插图
15、美味
文章插图
16、鸭血鲜嫩
文章插图
17、百叶沾满汤汁
文章插图
18、麻辣过瘾
文章插图
19、无敌美味
文章插图
20、好吃到停不下来
【 辣椒粉|麻辣过瘾家常毛血旺】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 炸鸡|麻辣炸鸡/金陵脆炸鸡/香酥鸡块的配方和制作流程
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 米醋|再也不担心在外面吃不爽，自己做超过瘾
- 陈醋|自制麻辣冷皮
- 香菇|教你做大盘鸡，还可以拌面吃，大块吃肉，大碗吃面真过瘾
- 吃法|冬天鸡肉最过瘾的吃法，不加一滴油一滴水，越焖越香，馋到流口水
- 羊杂面|冬天就馋这懒人早餐，驱寒又暖胃，每次2碗不过瘾，汤汁半滴不剩
- 栗子|板栗别再烧肉了，拌一拌炒一炒，个个开口笑，一次要2斤才过瘾
- 特色美食|口感独特的特色美食，比鱿鱼过瘾，比海鲜更实惠，做一大盘不够吃